Nhà hàng kỳ diệu này nằm trên một tảng đá ở giữa đại dương
Sẽ mất nhiều hơn một bước nhảy, bỏ qua và nhảy để đến nhà hàng tưởng tượng này ngoài khơi bờ biển Đông Phi, nhưng vị trí tối nghĩa là một phần của những gì làm cho nó rất xứng đáng. Được đặt tên thích hợp, The Rock Zanzibar nằm trên đỉnh một tảng đá khổng lồ ở giữa Ấn Độ Dương.
Nhà hàng 12 bàn phục vụ cả ăn uống trong nhà và ngoài trời, nhưng có một chỗ ngồi không tồi trong nhà — ở mọi nơi bạn nhìn, bạn sẽ được bao quanh bởi làn nước màu ngọc lam đáng kinh ngạc.
Nhiếp ảnh: skipwithgrace
Giá vé từ biển đến bàn
Hải sản không tươi hơn thế này. Nhiều món trong thực đơn đến trực tiếp từ đại dương xung quanh, bao gồm các món khai vị như carpaccio cá với ớt tươi và nước sốt dừa, và salad bạch tuộc “rất mềm”.
Mì ống tự làm cũng có hải sản tươi sống, bao gồm mì spaghetti đặc trưng của Swahili được làm từ cá xào. The Rock Special phục vụ một bộ sưu tập nướng gồm các món ngon đại dương ngon nhất của khu vực: tôm hùm, Cigals, tôm, calamari và nhiều hơn nữa.
The wine list predominately features—what else?—wineries from South Africa, while the fruity cocktail list embraces the tropical surroundings. (Try The Rock, with white rum, pineapple juice and blue curacao.) Non-drinkers, good news: There’s a solid virgin cocktail list with fresh juice concoctions.
Photography: ritapereiradias | anna.avuziak
Đáng để đi du lịch nửa vòng trái đất
Zanzibar là một chuỗi đảo 23 dặm ngoài khơi bờ biển Tanzania, và bạn có thể đạt được nó bằng máy bay (90 phút) hoặc thuyền (một trơn tru, đầy đủ xem hai giờ) từ Dar Es Salaam.
Đôi khi một hòn đảo, đôi khi không, bạn có thể lội đến The Rock khi thủy triều xuống, và khi thủy triều lên, bạn sẽ phải đi thuyền ngắn để đến lối vào cầu thang gỗ của nhà hàng.
Nhiếp ảnh: Nhà hàng The Rock Zanzibar
chắc chắn không có trên Safari
Mặc dù các quốc gia Đông Phi gần đó được biết đến với voi và hươu cao cổ, động vật hoang dã của Zanzibar được nhìn thấy tốt nhất thông qua mặt nạ lặn. Trên bờ biển cát trắng cách The Rock năm phút là hai khu nghỉ mát bên bờ biển yên bình thuộc sở hữu của nhà hàng – Dongwe Ocean View Hotel và Kichanga Lodge.
Tin liên quan